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反刍动物蛋白质营养的核心是氨基酸营养。由于瘤胃微生物的作用,直接添加到奶牛日粮中的氨基酸,会在瘤胃中部分或完全降解,最终到达小肠可被吸收利用的氨基酸量很少。为了满足反刍动物氨基酸营养的需要,我们通常给其饲喂过瘤胃保护的氨基酸。



惠嘉蛋氨酸可卓效过瘤胃,有效肠溶出。通过过瘤胃保护技术,采用缓释材料对蛋氨酸进行交联,然后用特殊的肠溶材料对其进行二次包被处理。以包膜形式通过瘤胃,有效防止蛋氨酸在瘤胃被降解,在真胃、小肠释放吸收,从而发挥其独有的活性功能。惠嘉蛋氨酸在国内众多牛场都已应用,反响很好。

最近,荷兰SCHOTHORST饲料研究(SCHOTHORST FEED RESEARCH,SFR)再次检测证明,惠嘉蛋氨酸过瘤胃率达国际先进水平。

让我们来看看关于Vegamet(惠嘉过瘤胃蛋氨酸国外的商品名;中文名:金迈特)的检测报告吧!报告内容主要是测定了我司瘤胃保护蛋氨酸的过瘤胃率和肠道消化率情况。



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接下来,为部分报告内容,


内容精简到位!


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瘤胃保护蛋氨酸的瘤胃降解率和肠消化率检测报告

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测试材料:Vegamet
方法设计:用尼龙袋法测定样品在瘘管牛中瘤胃降解率和肠道消化率。


  1. 成分分析:通过氮消失分析蛋氨酸的消失。

  2. 瘤胃降解参数测定:取5g样品称重,洗涤。在洗涤过程中消失的部分称为洗脱分数(%W)将剩余部分样品在瘘管奶牛的瘤胃中孵育3、6、18、24、48和336h。336小时后留在袋中的成分部分称为不可降解分数(%U)瘤胃降解分数(%D)的计算公式为:%D = 100-%W-%U。根据从不同孵育时间下D成分的消失,可以确定不同组分的降解速率(kd)对于过瘤胃分数的计算,假设通过速率(kp)为6%/h。组分的过瘤胃分数(%B)计算如下:%B =%U +%D×kp /(kd + kp)。

  3. 肠道消化率测定:在十二指肠瘘管奶牛中,通过移动尼龙袋,测定肠道消化率。



表1 样品中氮(蛋氨酸)的原位降解参数


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注:通过速率以6%/h计算。%W =洗脱分数,%D =瘤胃降解分数,%U =不可降解分数,kd =降解速率,%B(过瘤胃分数)=%U +%D×kp /(kd + kp)。



表1列出了氮(蛋氨酸)的降解参数与肠道消化率。最终得出产品的降解率很低,Vegamet的过瘤胃分数高达87.9%。且样品在肠道中的消化率很高,Vegamet的肠道消化率为99.2%。整体看来,Vegamet的有效利用率为87.2%(其他数据见具体报告。)



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结论

测定的我司过瘤胃保护蛋氨酸(Vegamet)的过瘤胃分数值大,肠道消化率高,最终的蛋氨酸利用率高,产品品质佳。


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