试验一：蓖麻油诱导的大鼠腹泻模型建立

经多次摸索，本试验建立成功的腹泻模型条件为：禁食18h，灌胃蓖麻油剂量10ml/kg.b.w（2~3ml 蓖麻油/只鼠），在2h内就能诱导腹泻。 

试验二：不同种类单宁酸缓解蓖麻油诱导的大鼠腹泻效果

1. 试验材料：五倍子单宁酸（80%，来自市场）、栗木单宁酸（75%，浙江万方进口意大利原料）、蛋白包被单宁酸（50%，优单500，浙江万方生产）。

2. 试验分组：

 3. 试验过程：

（2）诱导腹泻5h后粪便含水量测定：（指腹按压排便，收集）

根据粪便含水量测定结果显示，阳性对照组（腹泻组）大鼠腹泻明显，粪便含水量高，添加包被单宁组（实验3组）粪便含水量最低，粪便含水量低表明抗腹泻效果好，粪便含水量从低到高依次为蛋白包被单宁组<栗木单宁组<五倍子单宁组<阳性对照组，表明优单500（蛋白包单宁）抗腹泻效果最好，栗木单宁酸次之，五倍子单宁酸抗腹泻效果不佳。